Арос кон лече (испански мляко с ориз)
65 мин312 kcal на порция
Мляко с ориз по астурийски, варено бавно с лимонова кора и канела, поръсено с канела или с карамелизирана захар.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 6 порции- Кръглозърнест или бял ориз (суров)150 g
- Пълномаслено прясно мляко1.20 l
- Захар120 g
- Масло15 g
- Лимонова кора1 piece
- Канела на пръчка1 piece
- Смляна канела½ tsp
Стъпки
Подготовка 5 мин · готвене 60 мин- Оставете млякото да заври с лимоновата кора на широки ленти и пръчката канела.
- Добавете ориза, намалете огъня и варете съвсем тихо 45–50 минути, като бъркате често, за да не залепне.
- Когато оризът омекне и стане кремообразен, добавете захарта и маслото и варете още 5 минути.
- Махнете кората и канелата и разсипете в купички.
- Поднесете топло или охладено, поръсено с канела. Издържа 3 дни в хладилник.
Хранителни стойности
на порцияКал
312
Белтък
8,29g
Въглехидрати
50g
Мазнини
8,89g
От 30 г захар на порция 20 г са добавена захар.
От 8,9 г мазнини на порция 5,2 г са наситени.
