BitePrep

Patate arrosto al rosmarino

50 min202 kcal a porzione

Patate arrosto dorate e croccanti con rosmarino e aglio, preparate con una quantità moderata d’olio.

BritannicaContornoVeganoVegetarianoSenza glutine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Patate800 g
  • Olio d’oliva1½ tbsp
  • Aglio3 clove
  • Rosmarino fresco2 piece
  • Sale1 tsp

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 40 min
  1. Scalda il forno a 220 °C con una teglia dentro.
  2. Lessa le patate a pezzi per 7 minuti, scolale e scuotile nella pentola per irruvidire i bordi.
  3. Condiscile con olio, sale, rosmarino e aglio schiacciato e versale sulla teglia calda.
  4. Arrostisci per 35–40 minuti, girando una volta, finché sono ben dorate.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
202
Proteine
4,24g
Carboidrati
36g
Grassi
5,19g

Di 1,7 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 5,2 g di grassi a porzione, 0,7 g sono saturi.