BitePrep

Rosmarin-Ofenkartoffeln

50 Min.202 kcal pro Portion

Goldene, knusprige Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch, mit wenig Öl zubereitet.

BritischBeilageVeganVegetarischGlutenfrei

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Zutaten

für 4 Portionen
  • Kartoffeln800 g
  • Olivenöl1½ tbsp
  • Knoblauch3 clove
  • Frischer Rosmarin2 piece
  • Salz1 tsp

Zubereitung

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 40 Min.
  1. Heize den Ofen auf 220 °C vor und stell ein Blech mit hinein.
  2. Koche die Kartoffelstücke 7 Minuten, gieß sie ab und schüttle sie im Topf, damit die Ränder aufrauen.
  3. Mit Öl, Salz, Rosmarin und angedrücktem Knoblauch mischen und auf das heiße Blech geben.
  4. 35–40 Minuten rösten, einmal wenden, bis sie tief goldbraun sind.

Nährwerte

pro Portion
kcal
202
Protein
4,24g
Kohlenhydrate
36g
Fett
5,19g

Von 1,7 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.

Von 5,2 g Fett pro Portion sind 0,7 g gesättigt.