Arroz con leche cremoso y proteico
45 min265 kcal por ración
Arroz con leche removido despacio con leche desnatada y un poco de proteína de suero, con canela, vainilla y pasas.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Arroz redondo o blanco, crudo120 g
- Leche desnatada1 l
- Proteína de suero en polvo, de vainilla o neutra30 g
- Sirope de arce1½ tbsp
- Pasas30 g
- Canela molida1 tsp
- Extracto de vainilla1 tsp
Pasos
Preparación 5 min · cocción 40 min- Cuece el arroz en la leche a fuego lento de 35 a 40 minutos, removiendo a menudo para que no se pegue, hasta que esté espeso y cremoso.
- Incorpora las pasas, el sirope de arce, la vainilla y la canela.
- Retira del fuego, espera 2 minutos e incorpora la proteína en polvo batiendo. En leche hirviendo se vuelve grumosa.
- Sírvelo templado o frío. En la nevera espesa mucho, así que aligéralo con leche.
Información nutricional
por raciónkcal
265
Proteínas
17g
Carbohidratos
48g
Grasas
0,54g
De 0,5 g de grasa por ración, 0,3 g son saturadas.
