Überbackene Kartoffeln mit weißem Käse
60 Min.497 kcal pro Portion
Im Ofen gebackene Kartoffeln mit weißem Käse und Eierguss.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Kartoffeln1000 g
- Sirene (weißer Salzlakenkäse)250 g
- Eier2 piece
- Milch200 ml
- Butter40 g
- Salz1 tsp
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 45 Min.- Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben.
- Leg die Hälfte in eine gefettete Form und salze sie.
- Zerbrösle die Hälfte des Käses darüber.
- Gib die restlichen Kartoffeln und den restlichen Käse darauf.
- Verquirle die Eier mit der Milch und einer Prise schwarzem Pfeffer.
- Gleichmäßig darübergießen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen.
- Bei 190 °C 40–45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Nährwerte
pro Portionkcal
497
Protein
19g
Kohlenhydrate
49g
Fett
26g
Von 4,8 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 26 g Fett pro Portion sind 15 g gesättigt.
