BitePrep

Milchreis

40 Min.427 kcal pro Portion

Cremiger Milchreis mit Zimt.

BulgarischDessertVegetarischGlutenfrei

Diese Woche kochen

Leg ein Konto an und trag dieses Rezept, und weitere, in deinen Wochenplan ein.

Rezept einplanen

Zutaten

für 4 Portionen
  • Reis150 g
  • Milch1000 ml
  • Zucker100 g
  • Butter20 g

Zubereitung

Vorbereitung 5 Min. · Kochen 35 Min.
  1. Spüle den Reis ab und koche ihn in 300 ml Wasser, bis das Wasser aufgenommen ist.
  2. Gieß die Milch an und reduziere die Hitze.
  3. 25 Minuten bei sehr schwacher Hitze garen und dabei oft umrühren.
  4. Gib Zucker und Butter dazu und rühre weitere 5 Minuten.
  5. Auf Schalen verteilen und mit Zimt bestreuen.
  6. Warm oder kalt servieren — beides passt.

Nährwerte

pro Portion
kcal
427
Protein
11g
Kohlenhydrate
67g
Fett
13g

Von 38 g Zucker pro Portion sind 25 g zugesetzt.

Von 13 g Fett pro Portion sind 7,4 g gesättigt.