BitePrep

Ориз със зеленчуци

45 мин428 kcal на порция

Задушен ориз с моркови, грах и чушки.

БългарскаОсновноВеганВегетарианскоБез глутен

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Ориз (суров)300 g
  • Моркови150 g
  • Грах150 g
  • Чушки150 g
  • Лук100 g
  • Олио40 ml
  • Сол1 tsp

Стъпки

Подготовка 10 мин · готвене 35 мин
  1. Нарежете лука, морковите и чушките на дребно.
  2. Задушете лука в олиото до омекване.
  3. Добавете морковите и чушките и задушете още 5 минути.
  4. Сложете измития ориз и бъркайте 2 минути, за да се покрие с мазнината.
  5. Добавете граха, солта, черния пипер и чубрицата.
  6. Залейте с 600 мл гореща вода — два пъти обема на ориза.
  7. Похлупете и печете на 180 °C за 30 минути или варете на слаб огън.
  8. Оставете да почине 10 минути, преди да разбъркате.

Хранителни стойности

на порция
Кал
428
Белтък
8,38g
Въглехидрати
74g
Мазнини
11g

От 6,6 г захар на порция 0 г са добавена захар.

От 11 г мазнини на порция 1,2 г са наситени.