Картофени кюфтета
40 мин503 kcal на порция
Пържени кюфтета от картофено пюре със сирене и лук.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Картофи800 g
- Сирене150 g
- Яйца2 piece
- Брашно80 g
- Лук80 g
- Олио за пържене150 ml
- Магданоз10 g
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 25 мин · готвене 15 мин- Сварете картофите с корите, обелете ги и ги намачкайте на пюре.
- Оставете пюрето да изстине напълно — топлото се разпада при пържене.
- Добавете натрошеното сирене, яйцата, ситно нарязания лук и магданоза.
- Подправете и добавете брашното, докато сместа се оформя.
- Оформете кюфтета с намокрени ръце.
- Пържете в загрятото олио по 3 минути от страна до златисто.
- Отцедете върху кухненска хартия и сервирайте с кисело мляко.
Хранителни стойности
на порцияКал
503
Белтък
15g
Въглехидрати
54g
Мазнини
26g
От 2,7 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 26 г мазнини на порция 7,4 г са наситени.
