BitePrep

Супа топчета

60 мин375 kcal на порция

Домашна супа с телешки кюфтенца и ориз.

БългарскаСупаБез глутенБогато на белтък

Сготви я тази седмица

Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.

Планирай рецептата

Съставки

за 4 порции
  • Телешка кайма400 g
  • Ориз50 g
  • Яйце1 piece
  • Моркови120 g
  • Лук100 g
  • Картофи150 g
  • Олио20 ml
  • Магданоз10 g
  • Сол1 tsp

Стъпки

Подготовка 20 мин · готвене 40 мин
  1. Смесете каймата с половината ориз, яйцето, ситно нарязан лук и подправки.
  2. Оформете малки топчета с мокри ръце.
  3. Сложете 2 л вода да заври със ситно нарязани моркови и картофи.
  4. Пуснете топчетата едно по едно във врящата вода.
  5. Добавете останалия ориз.
  6. Варете 25–30 минути на умерен огън.
  7. Поръсете с магданоз. Сервирайте с лимон или кисело мляко.

Хранителни стойности

на порция
Кал
375
Белтък
22g
Въглехидрати
22g
Мазнини
21g

От 2,9 г захар на порция 0 г са добавена захар.

От 21 г мазнини на порция 6,7 г са наситени.