Спагети Болонезе
60 мин696 kcal на порция
Спагети с гъст доматен сос от кайма и зеленчуци.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Спагети (сурови)400 g
- Телешка кайма400 g
- Домати400 g
- Лук120 g
- Моркови100 g
- Олио30 ml
- Чесън10 g
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 45 мин- Запържете ситно нарязания лук и настъргания морков в олиото.
- Добавете чесъна и разбъркайте за половин минута.
- Сложете каймата и я разбийте с вилица, докато побелее напълно.
- Добавете настърганите домати, сол, черен пипер и щипка захар.
- Оставете соса да къкри на слаб огън 30 минути, докато се сгъсти.
- Сварете спагетите в обилно подсолена вода според упътването.
- Отцедете и запазете чаша от водата за сгъстяване на соса.
- Смесете спагетите със соса и сервирайте с настърган кашкавал.
Хранителни стойности
на порцияКал
696
Белтък
33g
Въглехидрати
85g
Мазнини
24g
От 7,8 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 24 г мазнини на порция 6,8 г са наситени.
