Испанска фритата с картофи и чушки
40 мин376 kcal на порция
Висока фритата с картофи, чушки и фета, която се реже на парчета. Студена от хладилника е толкова хубава, колкото и топла.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Яйца10 piece
- Белтъци200 g
- Картофи400 g
- Червена чушка1 piece
- Лук1 piece
- Фета, натрошена60 g
- Бебешки спанак60 g
- Зехтин1 tbsp
- Пушен червен пипер1 tsp
- Сол½ tsp
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 30 мин- Нарежете картофите на тънки кръгчета и ги гответе леко в зехтина в тиган, подходящ за фурна, под капак 12 минути, докато омекнат.
- Добавете нарязаните лук и чушка за 5 минути, после спанака.
- Разбийте яйцата, белтъците, червения пипер и солта и ги залейте отгоре. Поръсете с фетата.
- Гответе на слаб огън 5 минути, докато краищата се стегнат.
- Завършете под силен грил на фурната за 3–4 минути, докато бухне и се зачерви. Оставете я да изстине леко, преди да я нарежете на четвъртинки.
Хранителни стойности
на порцияКал
376
Белтък
26g
Въглехидрати
24g
Мазнини
19g
От 4,3 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 19 г мазнини на порция 6,5 г са наситени.
