Испанско пиле с ориз
55 мин556 kcal на порция
Арос кон пойо: пилешки бутчета с пушен червен пипер, изпечени в шафраново-жълт ориз с чушки и грах. Един тиган, без суетене.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Пилешки бутчета без кост и кожа700 g
- Бял ориз (суров)240 g
- Червена чушка1 piece
- Лук1 piece
- Грах150 g
- Консервирани нарязани домати400 g
- Чесън4 clove
- Зехтин1½ tbsp
- Лимонов сок1 tbsp
- Пресен магданоз10 g
- Пушен червен пипер2 tsp
- Куркума1 tsp
- Сол1 tsp
- Вода500 ml
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 40 мин- Подправете пилето с половината червен пипер и сол и го запечете в зехтина в широк тиган с капак. Отделете настрана.
- Задушете лука и чушката 6 минути, после добавете чесъна, останалия червен пипер и куркумата.
- Добавете ориза и разбъркайте, за да се покрие с мазнината, после сложете доматите и водата. Оставете да заври.
- Върнете пилето, покрийте и гответе на слаб огън 20 минути.
- Поръсете с граха, покрийте отново и оставете извън огъня 5 минути. Завършете с лимон и магданоз.
Хранителни стойности
на порцияКал
556
Белтък
43g
Въглехидрати
65g
Мазнини
13g
От 8,6 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 13 г мазнини на порция 2,8 г са наситени.
